|
Kaas Fondue
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 3/4 Gruyere 1/4 Freiburger Vacherin
150 a 200 gr per persoon
1 dl witte droge wijn per persoon
koffie lepel maizena koffie lepel bloem
snuifje peper,nootmuskaat
Pannetje met een plat gedrukt knoflook teentje in smeren
1 stevig brood
Voorbereiding: Inkopen (kaas bij een goede kaas handelaar kopen
Bereidingswijze: Alles op een laag pitje laten smelten,en af en toe roeren met een houten keuken lepel
|
|
|